Cépages et Arômes - Cépage ou arôme

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cépages et arômes

Abouriou
framboise | mûre

Aligoté
agrumes

Baco noir
miel | pruneau | vanille

Cabernet Franc
café | fruité | bois exotique | tabac blond | fruits noirs mûrs | fruits rouges | fruits à l'eau de vie | vanille | cassis | fruits grillés | boisé | fruits rouges sauvages | musc | réglisse | minéral | violette | fruits rouges et noirs | pruneau | cerise | fleurs | mûre | épices | cassis mûr | sous-bois | cuir | fruits exotiques | bonbon anglais

Cabernet Sauvignon
café | bois exotique | cassis | poivre | fruits noirs mûrs | fruits rouges | vanille | boisé | fruits rouges et noirs | pruneau | framboise | mûre | épices | cassis mûr | sous-bois | cuir

Carignan
cerise cuite | fruits rouges | acacia | épices | minéral

Chardonnay
pamplemousse | minéral | fruité | silex pierre à fusil | marron glacé | fleurs blanches | amande | beurre | cacao | noix | cep | orange | figue | pruneau | griotte | brioche | pomme | épices | fruits secs | noisette | fruits jaunes mûrs | raisin sec | agrumes | fruits exotiques | pain grillé | vanille | acacia | fruits blancs | miel | réglisse | fruits confits | fleurs | poire

Chenin blanc (Pineau de Loire)
fruité | agrumes | pêche blanche | tilleul | minéral | jasmin | citron | pruneau | fleurs | fruits secs | pamplemousse | miel | miel d'acacias | noisette | cire d'abeille | vanille | amande grillée | fruits exotiques | litchi | fleurs blanches | orange | fruits jaunes mûrs | boisé | abricot | fruits confits | coing | poire | acacia

Cinsault
pamplemousse | cassis | réglisse | vanille | fraise des bois | fruits confits | framboise | pêche de vignes | fruits rouges sauvages | fruits noirs mûrs | cerise | fleurs | acacia | épices | fruits rouges | minéral | agrumes

Clairette
acacia | aubépine | fleurs blanches | bonbon anglais | fruits rouges | fruits secs | poire | pêche de vignes | prune noire | fruits blancs | fleurs | fruité

Colombard
pamplemousse | vanille | fruits exotiques | citron

Cot (Malbec)
épices | mûre | cassis mûr | boisé

Duras
fruits rouges | poivre

Gamay
fruits rouges et noirs | épices | framboise | fleurs | poivre | fleurs blanches | fruits rouges | réglisse | violette

Gamay noir
cassis | cerise | fraise | fruits rouges | pruneau | cerise cuite | raisin | iris

Grenache
framboise | réglisse | agrumes | cannelle | acacia | pamplemousse | épices | aubépine | poivre | fleurs blanches | vanille | menthe | fruits rouges sauvages | fruits rouges | fleurs | bonbon anglais | chocolat noir | fruits secs et confits | pruneau | cassis | fraise | fruits exotiques | cerise cuite | griotte | fruits secs | poire | fruits blancs | prune noire | fruits rouges et noirs | fruits à noyau | fruits confits | fruité | pêche de vignes | cerise | cassis mûr | fruits noirs mûrs | minéral | fraise des bois

Gros Manseng
miel | vanille

Loin de l'oeil (Len de l'El)
amande grillée | fleurs et épines blanches | coing | fruits secs et confits

Macabeu
agrumes

Marsanne
fleurs | fruité | citron | miel

Mauzac
pain d'épices | amande grillée | fleurs et épines blanches | fruits secs | miel | noisette | vanille | fruits exotiques

Merlot
fruits rouges sauvages | fruits rouges et noirs | musc | pruneau | café | minéral | cassis | bois exotique | violette | fruits à l'eau de vie | fruits grillés | fruits noirs mûrs | fruité | épices | mûre | cassis mûr | fruits rouges | vanille | boisé

Meunier
fruité

Mourvèdre
fruits rouges | épices | vanille | fruits confits | fruité | fruits rouges sauvages | bonbon anglais | fruits rouges et noirs | cerise cuite | cerise

Muscadet (Melon)
fleurs blanches | épices | poire | fruits confits | agrumes | minéral

Muscat
fruits confits | rose | raisin

Négrette
fruits rouges | réglisse | violette | pivoine | fruits exotiques

Petit verdot
mûre | épices | cassis mûr | boisé

Pinot noir
petits fruits rouges | fruits rouges et noirs | griotte | cassis | poivre vert | fruits noirs mûrs | banane | bonbon anglais | fraise des bois | framboise | violette | mûre | fruité | rose | sous-bois | minéral | fruits rouges | fleurs blanches | fruits blancs | cerise | agrumes | fruits rouges sauvages | fruits confits | épices | abricot | beurre | figue | noisette | noix | amande

Poulsard
griotte | miel | noix | sous-bois | cacao | épices | raisin sec | fruits rouges | cep | fruits secs | orange | pruneau

Riesling
fleurs de pêcher | minéral

Roussane
poire | prune noire | fleurs | fruité | citron | miel

Sauvignon
litchi | pamplemousse | pain d'épices | fruits exotiques | mangue | amande grillée | fleurs et épines blanches | fruits secs et confits | vanille | fleurs blanches | agrumes | minéral | amande | silex pierre à fusil | fruit de la passion | pomme

Savagnin
fruits confits | pruneau | cep | fruits secs | noisette | griotte | fruité | marron glacé | noix | beurre | épices | amande | curry | truffe | minéral | fruits à l'eau de vie | raisin sec | agrumes | cire d'abeille | miel | brioche | orange | bois exotique | cacao

Semillon
beurre | miel

Syrah
vanille | fruits rouges | mûre violette | fruits noirs mûrs | griotte | fruité | café | pivoine | fruits exotiques | fruits confits | amande grillée | pêche de vignes | boisé | cassis mûr | fruits rouges sauvages | fraise des bois | framboise | bonbon anglais | réglisse | cassis | fraise | cerise cuite | fruits rouges et noirs | myrtille | agrumes | cannelle | fruits à noyau | épices | poivre

Trousseau
griotte | sous-bois | miel | épices | noix | fruits rouges | cacao | raisin sec | cep

Ugni
citron | pamplemousse | vanille | fruits exotiques | tabac blond | fleurs | fruité | noix

Vermantino
beurre | fruits secs et confits | vanille | fleurs blanches

Viognier
citron | miel | fleurs

ma sélection

cépage
type
arôme
bouteille

consultation cépages


• Grenache	8.07 %
• Cabernet Franc	6.59 %
• Merlot	6.40 %
• Chardonnay	6.25 %
• Syrah	5.94 %
• Pinot noir	4.60 %
• Cabernet Sauvignon	4.19 %
• Chenin blanc (Pineau de Loire)	4.16 %
• Gamay	3.22 %
• Sauvignon	2.94 %
• Mourvèdre	2.87 %
• Clairette	2.86 %
• Savagnin	2.85 %
• Cinsault	2.55 %
• Roussane	2.43 %
• Mauzac	2.39 %
• Négrette	2.39 %
• Petit verdot	2.08 %
• Cot (Malbec)	2.03 %
• Ugni	2.00 %
• Trousseau	1.87 %
• Muscadet (Melon)	1.84 %
• Gamay noir	1.78 %
• Marsanne	1.78 %
• Viognier	1.59 %
• Loin de l'oeil (Len de l'El)	1.52 %
• Carignan	1.44 %
• Vermantino	1.31 %
• Poulsard	1.21 %
• Colombard	1.03 %