Bouteille de vin Blanc d'appellation Macvin du Jura (Jura) vendu par : Domaine Geneletti Surnommé par des dames "le Galant", ce vin de liqueur est obtenu à partir de jus de raisin auquel on ajoute du marc. Elevé au minimum 24 mois en fûts de chêne, il titre enivron 18%.
Bouteille de vin Blanc d'appellation Savennières (Val de Loire) vendu par : Domaine du Closel - Château des Vaults La robe est d'un jaune soutenu. Le nez est terriblement floral (fleurs blanches et jamsin). Beaucoup de fraîcheur en bouche, cette fois-ci les arômes de fruits secs et d'amandes grillées apparaissent fortement avec le litchi. La bouche est onctueuse, ronde. Belle [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Crémant de Limoux (Languedoc-Roussillon) vendu par : Maison Guinot Vin coloré or, avec un vieillissement minimum de 2 ans. Assemblage de 2 années pour un meilleur équilibre.
Vinification très traditionnelle :
- vendange manuelle
- pressurage a l’abri de l’air et à faible pression. (Thermovinification)
- Assemblage de 2 années [...]