Demi de vin Blanc d'appellation Crémant de Limoux (Languedoc-Roussillon) vendu par : Maison Guinot Vin coloré or, avec un vieillissement minimum de 2 ans. Assemblage de 2 années pour un meilleur équilibre.
Vinification très traditionnelle :
- vendange manuelle
- pressurage a l’abri de l’air et à faible pression. (Thermovinification)
- Assemblage de 2 années [...]