Bouteille de vin Blanc d'appellation Pouilly Fumé (Val de Loire) vendu par : Celliers de la Pauline Ce Pouilly Fumé est récolté sur un sol composé de sable et de silex. Sitôt vendangé, le raisin est acheminé délicatement sur un pressoir horizontal afin de préserver le potentiel aromatique. Puis intervient la fermentation en cuves inox sous contrôle des températures [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne) vendu par : Romanin Incroyable souplesse du millésime 2003 qui permet de le déguster dès maintenant. Son apogée devrait toutefois être atteinte en 2007.
Les cuvées " vieilles-vignes " sont issues uniquement de vignes d’au moins 60 ans cultivées sur les flancs de la célèbre roche de [...]