Bouteille de vin Blanc d'appellation Champagne (Champagne) vendu par : Champagne René Geoffroy Champagne aux reflets or doré et à la mousse fine et légère. Au nez, les fleurs blanches et les fruits blancs se mêlent à une minéralité délicate, pour apporter une réelle pureté.
Peut se conserver 8 à 10 ans dans une bonne cave.
La bouche soyeuse et raffinée [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Costières de Nîmes (Vallée du Rhône) vendu par : Château Bellefontaine La rencontre du vigneron, de son terroir et de ces deux cépages blancs ont donné naissance à cette cuvée d’exception. Très belle couleur or aux reflets verts.
Nez puissant, fin et racé, de ‘’citrus’’, explosion de fleurs blanches (jasmin, acaccias).
Son attaque, [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Saint-Romain (Bourgogne) vendu par : Domaine Henri et Gilles Buisson Son épanouissement débute après 2 années et continue une décennie plus tard.
Pour ce vin très gras et parfumé, le froid serait un ennemi.
Un service à température d'une bonne cave (12 à 14°) est idéal.
Bouteille de vin Blanc d'appellation Muscadet de Sèvre-et-Maine (Val de Loire) vendu par : Bedouet Ce muscadet Sèvre et Maine a été élevé sur sa lie de vinification. Cela lui confère une richesse aromatique et une longueur en bouche qui font de lui un vin à consommer avec beaucoup de plaisir et lui permettent de s'épanouir encore.
Bouteille de vin Blanc d'appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne) vendu par : Romanin Incroyable souplesse du millésime 2003 qui permet de le déguster dès maintenant. Son apogée devrait toutefois être atteinte en 2007.
Les cuvées " vieilles-vignes " sont issues uniquement de vignes d’au moins 60 ans cultivées sur les flancs de la célèbre roche de [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Savennières (Val de Loire) vendu par : Domaine du Closel - Château des Vaults La robe est d'un jaune soutenu. Le nez est terriblement floral (fleurs blanches et jamsin). Beaucoup de fraîcheur en bouche, cette fois-ci les arômes de fruits secs et d'amandes grillées apparaissent fortement avec le litchi. La bouche est onctueuse, ronde. Belle [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Sancerre (Val de Loire) vendu par : Domaine du Carroir Perrin Ce Sancerre 2005 d'une couleur or pâle, intensément floral et fruité fait preuve de finesse. S'il possède du gras, il offre aussi une juste vivacité et des flaveurs persistantes de fruits. Vous le dégusterez dès maintenant ou le conserverez deux ans sans [...]
Bouteille de vin Blanc d'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence (Provence) vendu par : Château Bas Ce vin peut se boire jeune mais il peut attendre dans une bonne cave et demande alors au moins 4 ans pour que se développent les arômes tertiaires constitutifs du bouquet des vins blancs vieux. Il est vinifié et élévé sur lies entières en barriques neuves pendant 8 à [...]