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AOC Meursault
Cette appellation concerne la commune de Meursault. Elle peut être suivie de la mention "Premier Cru" pour les parcelles classées en Premier Cru et de l'appellation "Côtes-de-Beaune-Villages" pour les vins rouges.
La présence dominante de calcaire a favorisé la production de vin blanc élaboré à partir de Chardonnay. Les vins rouges proviennent du Pinot.
Les blancs sont capiteux et longs en bouche avec des arômes d'amande amère, de feuillage, et de pomme reinette. Ils peuvent se conserver longtemps. Les vins rouges sont plus légers et moins connus des amateurs.
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