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AOC Pommard
L’A.O.C. regroupe un vignoble de 337 hectares (200 en A.O.C. village et 137 en Premier cru). Ancienne propriété des Romains, la région a vu se succéder ducs et abbés sur ses sols à travers les siècles.
Le Pinot Noir domine la production. La complémentarité et la richesse des sols de calcaire et d’argile mêlés d'oxyde de fer offrent aux vins une puissance, une élégance et une harmonie uniques. Un temps de garde de 15 à 20 ans selon les millésimes. Les arômes de fruits rouges, de cassis, de cerise ou de prune ont fait de cette appellation une référence.
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