AOC

Pouilly Fumé

L'appellation Pouilly Fumé, qui date de 1937, se situe dans le département de la Nièvre, sur 280 hectares autour du village de Pouilly-sur-Loire et face au vignoble de Sancerre.

Elle désigne uniquement du vin blanc élaboré à partir de Sauvignon (ou Blanc Fumé).

Le Pouilly Fumé se boit frais et peut se garder une dizaine d'années. C'est un vin subtil.

les vins

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