• Duras : Le Duras est un cépage tarnais. Il fait partie de l'encépagement des vins Côtes de Millau, Gaillac et Vins d'Estaing. Il donne un vin moyennement coloré, alcoolique, avec beaucoup de nerf et de dureté au début. Arôme de fruits rouges, cassis, poivre, vanille.

Synonymie : Durazé dans l'Ariège, Durade.