Bedouet

Le domaine BEDOUET est une histoire de famille, dans laquelle chaque génération apporte sa pierre à l'édifice.

Nous sommes situés au coeur du vignoble de NANTES sur des terroirs de roches métamorphiques du granit (gneiss, micashistes ). Nous travaillons la vigne en production raisonnée et durable selon le cahier des charges TERRA VITIS qui réunit des vignerons de FRANCE motivés pour produire de grands vins dans le respect de leur environnement et du consommateur. Nous sommes contrôlés par un organisme indépendant.

Nous récoltons à l'optimimum de maturité grace à un suivi de nos parcelles , nous utilisons un pressoir pneumatique pour obtenir des jus de grande finesse et nous vinifions traditionnellement en utilisant des méthodes modernes de maitrise des températures.

Pour en savoir plus, je vous suggère d'aller visiter notre site :www.bedouet-vigneron.com