Domaine Narjoux-Normand

Héritier d’une longue tradition (aux alentours du 18ème siècle), aimant son métier et son terroir, le viticulteur récoltant s’attache à produire d’excellents vins dans les meilleures conditions. La vendange est entièrement réalisée à la main en prenant soin de la trier et de ne débuter les opérations que lorsque les grains ont atteint une pleine maturité. La méthode de vinification, fruit d’une longue expérience, est traditionnelle et comporte un vieillissement en fût de chêne.