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Vendanges contrariées dans le Sud

Lundi 12 Sept. 2005

Les intempéries du Sud de la France ont retardé les vendanges.

Les pluies torrentielles qui se sont abattues mardi et jeudi dernier sur le Sud de la France ont empêché les viticulteurs de procéder aux vendanges. Des vignes ont été détruites dans le Minervois et beaucoup restent inaccessibles aux hommes et aux machines en raison des sols gorgés d’eau. Priorité est donnée au travail de pompage pour rétablir l’accès aux parcelles car les grains mûrs doivent être vendangés au plus vite.

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Curry de crevettes à la thaïlandaise

Dimanche 23 Sept. 2007

Pascale Weeks prépare une recette de cuisine de crevettes à la manière thaïlandaise.

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