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Ce millésime :
Ce Cabernet Franc, issus de vieilles vignes sur terroirs argilo-calcaires, a été vendangé à la main: il a fermenté et été élevé dans des barriques neuves.
A carafer et à apprécier sur une cuisine gastronomique parfois un peu relevée.
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Conseil de dégustation : Servir à environ 15°C sur cuisine fine et légère, parfois un peu relevée. |
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Notes et récompenses :
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• Livraison estimée sous 2 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Château de Targé
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| le terroir |
Le Saumur-Champigny est un vin rouge élaboré avec du Cabernet Franc sur neuf communes près de St-Cyr-en-Bourg. Le Cabernet est l'un des deux cépages rois des vins de la Loire avec le Chenin Blanc. Ils sont tous les deux plantés à 5000 pieds par hectare.
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Rouge
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