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Ce millésime :
Le Chenin est un vin de très grande garde (10 ans). Cependant, beaucoup n'attendent pas pour apprécier ses arômes extraordinaires de fruits frais. C'est une de nos spécialités. Il est issu de tris manuels sur de petits rendements et d’un élevage en barriques (fermentations lentes, bâtonnage). C'est ce qui lui confère un gras exceptionnel et tout en finesse alors que c'est une appellation Saumur Blanc. C'est pourquoi nous l'avons baptisé "Saumur Blanc d'expression".
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Conseil de dégustation : A servir idéalement à 12°C, sur des poissons riches, des fromages persillés ou un poulet doré aux pommes de terre, ou tout autre menu servi avec un bon Bourgogne Blanc. |
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Notes et récompenses :
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• Livraison estimée sous 2 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Château de Targé
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| le terroir |
| Le Saumur blanc est un vin tranquille élaboré dans des communes situées autour de la ville de Saumur. |
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Blanc
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