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Château-Ferran 2004


Cépage(s) : Négrette Syrah
  Rosé
AOC :

Côtes du Frontonnais

région : Sud-Ouest
Aromes : fruits exotiques, pivoine
Ce vin est de type fruité, rond
Fabrication : Château-Ferran
par GÉLIS Nicolas
4,31 €*
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Prix 'départ domaine' sans les frais de port
Ce millésime : Ce rosé, d'une couleur soutenue annonce un nez frais et fruité sur fond de petits fruits rouges.
Il est étonnant par son équilibre entre fruité et acidité, des arômes de fleur d'acacia et d'amande douce prédominent.
2004 : un millésime exceptionnel de qualité. Des rendements faibles au départ et une arrière saison dominée par le vent d'autan nous ont permis de vendanger très tard et ainsi de concentrer les vins sans perte d'acidité. Cet équilibre tannique et arômatique promet un grand millésime et un fort potentiel de garde !
Conseil de dégustation : A déguster à une température de 8 à 10 degrés en apéritif et sur charcuterie fine. Très apprécié sur des fruits de mer, des salades et des grillades. Il sera aussi parfait pour de la cuisine exotique.

Notes et récompenses :
   
NOTER CE VIN
 
Vos notes
8/20
 
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• Vendeur : Château-Ferran
 vos commentaires
• Hervé
Mercredi 17 Août 2005
bouquet sympathique
Tres sympa en été... Je voudrais faire une une salade de pate, qu'en pensez vous ? ?
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• Delphine
Lundi 23 Mai 2005
bouquet sympathique
ce rosé possède un très beau bouquet fruité
   répondre

 
Est-ce un bon millésime ?
millésime 2004 Sud-Ouest
le terroir
Les Côtes du frontonnais proviennent d'un plateau situé entre le Tarn et la Garonne.
accords mêts/vins   Accords mêts vins
Côtes du Frontonnais Rosé
1Cassoulet
2Steak grillé
3Laguiole

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