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Cuvée "Grains du Terroir" 2003


Cépage(s) : Petit verdot Merlot Cot (Malbec) Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
  Rouge
AOC :

Bordeaux Supérieur

région : Bordelais
Aromes : mûre, épices, boisé, cassis mûr
Ce vin est de type fruité, tanique, rond
Domaine de Cantemerle
par MABILLE Christian Christophe Et Laurent
8,50 €*
l'unité  (0.75l)
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Prix 'départ domaine' sans les frais de port
Ce millésime : Certains Bordeaux supérieurs peuvent avoir des allures de grand cru, comme l'affirme avec talent cette cuvée Grains du Terroir, aussi bien née que bien élevée. Le nez est tout simplement magnifique, riche, dense et complexe, mêlant fruits noirs, vanille, et épices douces. La bouche atteint le même niveau par une chaire généreuse, un fruit intense et un dessin délié qui n'exclut pas la profondeur. Absolument superbe. Apogée d’ici cinq à six ans.
Conseil de dégustation : Très joli nez intense et expressif, bouche franche, fruitée, pleine et savoureuse, avec une finale longue et équilibrée pour ce vin particulièrement harmonieux. Sur une viande ou avec un fromage, ce vin se fondra également très bien sur de la charcuterie.

Notes et récompenses :
   
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• Vendeur : Domaine de Cantemerle
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millésime 2003 Bordelais
le terroir
C’est l’archétype du bordeaux façonné avec style : très belle robe, nez élégant, finesse au palais, soutenue par un fruité intense.
accords mêts/vins   Accords mêts vins
Bordeaux Supérieur Rouge
1Poulet basquaise
2Entrecôte à la bordelaise
3Anguille à la bordelaise