Ce millésime :
Le Beaujolais Villages 2002 est un vin issu d'une fermentation lente pour otpimiser l'extraction des tanins et des plyphénols (arôme fruité). Particulièrement adapté au vieillissement. Il "pinote" en bouche.
Conseil de dégustation : A déguster à 15°C. Il s'exprimera pleinement sur des viandes rouges, en sauces et des fromages de caractère.
Les Beaujolais Villages se situent sur les premiers contreforts des Monts du Beaujolais surmplombant la plaine de Saône. Entre Mâcon au Nord et Villefranche en Beaujolais au Sud, les vignes s'épanouissent sur des coteaux orientés soleil levant. Les sols sont formés de roches primaires et granitiques classés. Le cépage Gamay Noir à jus blanc trouve ici son terrain de prédilection.