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Les Oliviers 2000
Cépage(s) : Syrah |
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 Rouge |
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Aromes : réglisse, fruits rouges, cassis, poivre, café
Ce vin est de type tanique |
Fabrication : Domaine de Deurre
par VALAYER Hubert |
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Ce millésime :
A l’œil : Vin d'une robe violette foncée.
Au nez : Nez aux parfums de cassis, poivre et café.
En bouche : Des notes de réglisse et de fruits rouges. Tannins équilibrés.
Commence à s'ouvrir après 3 ans de bouteille.
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Conseil de dégustation : Degustez le à une température de 17°C. Ouvrir 2 heures avant de servir ou à carafer.
Conseillé avec des viandes en sauce et même un rouget sauce au vin. |
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Notes et récompenses :
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Recommandé par les guides Gault Millau 2005 et Hachette.
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• Livraison estimée sous 7 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Domaine de Deurre
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| le terroir |
Plateau argilo-calcaire avec des cailloux en surface.
Le sol est argilo-sableux. |
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