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Ce millésime :
A l’œil : Robe brillante de couleur jaune pâle.
Au nez : Nez intensément fruité et floral.
En bouche : Bouche bien pleine et équilibrée.
A boire dans sa prime jeunesse.
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Conseil de dégustation : A dégustation autour de 10°C.
Conseillé en apéritif et avec des mets. Se marie très bien aux plats à base de crustacés et de poissons. |
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Notes et récompenses :
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Recommandé par le guide gault millau 2005
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• Livraison estimée sous 7 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Domaine de Deurre
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| le terroir |
Le sol est argilo-sableux. La surface cultivée est de 1 hectares pour une production annuelle de 6000 bouteilles.
Tri manuel de la vendange sur table. Macération pelliculaire courte, débourbage, fermentation à basses températures. |
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Blanc
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