le vin

retour

Champagne 1er Cru Volupté Brut

Cépage(s) : Chardonnay Pinot noir

Blanc

AOC :

Champagne

région : Champagne

Aromes : fleurs blanches, fruits blancs, minéral
Ce vin est de type champagne, rond

Fabrication : Champagne René Geoffroy
par GEOFFROY Jean-Baptiste Et René

32,00 €*
l'unité (0.75l)
par

Prix 'départ domaine' sans les frais de port

Ce millésime : Champagne aux reflets or doré et à la mousse fine et légère. Au nez, les fleurs blanches et les fruits blancs se mêlent à une minéralité délicate, pour apporter une réelle pureté.

Peut se conserver 8 à 10 ans dans une bonne cave.

La bouche soyeuse et raffinée laisse percevoir une ossature remarquable, signe indéniable d'un grand terroir.

Conseil de dégustation : Partenaire idéal de l'apéritif, cette Cuvée Prestige s'associera sur un poisson très fin comme le bar de ligne rôti ou pourquoi pas un fromage de chèvre ou un parmesan. Après quelques années en cave, dégustez ce Champagne sur un foie gras de canard mi-cuit ou poêlé.

Notes et récompenses :

NOTER CE VIN

Hachette
1

1* étoile au guide Hachette des vins 2006

• Livraison estimée sous 2 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Champagne René Geoffroy

vos commentaires

le terroir

L'assemblage est de 80% de chardonnay et 20% de pinot noir.
La vinification est entièrement effectuée en foudre de chêne.
Ce Champagne est issu d'une sélection de jus de tête de cuvée des plus vieilles vignes du terroir de Cumières (moyenne : plus de 30 ans).

accords mêts/vins

Champagne Blanc

1	-	Coquille Saint Jacques
2	-	Saumon fumé
3	-	Poisson blanc au beurre blanc
4	-	Poisson fumée
5	-	Caviar
6	-	Huître chaude

Champagne : roi des vins

Mardi 01 Nov 2005
Les fêtes approchent avec leur cortège de repas bien arrosés. Un vin va régner sans partage lors de ces grandes occasions : le champagne. OOVIN.com vous guide dans l’univers du roi des vins.