le vin

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Château Le MAINE MARTIN 2005

Cépage(s) : Merlot Cabernet Franc

Rouge

AOC :

Bordeaux Supérieur

région : Bordelais

Aromes : fruits rouges, vanille
Ce vin est de type fruité, tanique

Fabrication : Chateaux Cailley
par CAILLEY Alain

6,70 €*
l'unité (0.75l)
par

Prix 'départ domaine' sans les frais de port

Ce millésime : Château Le Maine Martin un vin coloré, trés axé sur le fruit, avec des tanins fermes, d'un bon potentiel. A boire ou à garder

Conseil de dégustation : Nos vins ne passent pas dans le bois, il convient donc afin qu'ils prennent toute leur ampleur de les oxygéner avant dégustation soit en ouvrant la bouteille au minimum deux heures avant soit en les passant en carafe.

Notes et récompenses :

NOTER CE VIN

Nous ne porposons pas nos vins aux concours, car sont souvent présentés une cuvée "spéciale" concours qui ne correspond pas à l'ensemble de la production. Toutefois le poids des vins médaillés dans les décisions d'achats ou les articles presse devient tel que nous allons peut être nous y résoudre. Citations presse dans les Guides Gilbert et Gaillard, Dussert Gerbert et Millésimes.

• Livraison estimée sous 3 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Chateaux Cailley

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le terroir

Cette cuvée privilégie la souplesse et le fruité, cela grâce à des durées de macération relativement courtes ainsi qu’à une période d’élevage de 8 mois seulement.
Travail traditionnel du sol (labourage et fumures animales) et au chai sans adjonction d'enzymes ou levures exogènes. Vendfanges manuelles

accords mêts/vins

Bordeaux Supérieur Rouge

1	-	Poulet basquaise
2	-	Entrecôte à la bordelaise
3	-	Anguille à la bordelaise