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| le terroir |
Cépage typique de la région du sud ouest, le Merlot donne toute sa force et sa générosité sur nos terres de Dordogne. C'est un cépage de chez nous qui excèle à donner des vins faciles à boire et ronds.
Il donne un vin qui sait parfaitement vieillir en cave, tel l'exemple de certains Pomerol et Saint Emilion des années 50.
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