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Ce millésime :
Les vignes sont enherbées, effeuillées et ébourgeonnées. Ici, la lutte est raisonnée : l'objectif étant d'obtenir le maximum de qualité tout en préservant la production.
La vinification est traditionnelle : la macération et fermentation durent 2 semaines en cuviers thermo-régulées.
Ce vin peut-être conservé pendant 5-6 ans.
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Conseil de dégustation : C'est un vin à boire 16 °C sur des viandes rouges et blanches et du fromage.
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Notes et récompenses :
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• Livraison estimée sous 7 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Cave Bruneau Dupuy
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Rouge
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