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Ce millésime :
Mûri sur la limite sud de l’Appellation Costières de Nîmes et sur les versants dominant la Petite Camargue, ce rosé exprime une passion humaine et un terroir d’exception.
Rose rubis clair, aux reflets violets,
Son nez, flatteur, expressif, aux arômes de fruits rouges exhale des senteurs de Garrigue et d’épices.
Son attaque franche, puissante et harmonieuse exprime la maturité optimale.
Cueillis à maturité phénolique.
Egrappage.
Macération pelliculaire à froid sous CO²
Saigné.
Fermentation en cuves thermorégulées à 12°C
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Conseil de dégustation : Vin de la période estivale, servi frais et ouvert juste avant dégustation.
Une viande grillée, un fromage frais ou une salade de fruits seront accompagnés merveilleusement par ce vin.
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Notes et récompenses :
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guide hachette 2005
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• Livraison estimée sous 2 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Château Bellefontaine
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| le terroir |
| Les Costières de Nîmes sont l'appellation la plus au Sud de la Vallée du Rhône. Son terroir de galets roulés par le Rhône et la Durance est idéal pour des vins de grandes expressions. |
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Rosé
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