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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Anguille à la bordelaise. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Anguille à la bordelaise avec un Bordeaux Supérieur Rouge
Vin : Cuvée "Grains du Terroir" 2003  8,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Cuvée
conseil du vigneron : Très joli nez intense et expressif, bouche franche, fruitée, pleine et savoureuse, avec une finale longue et équilibrée pour ce vin particulièrement harmonieux. Sur une viande ou avec un fromage, ce vin se fondra également très bien sur de la charcuterie.
Vin : Château Le MAINE MARTIN 2005  6,70 €* la bouteille par 12 (0.75L)
conseil du vigneron : Nos vins ne passent pas dans le bois, il convient donc afin qu'ils prennent toute leur ampleur de les oxygéner avant dégustation soit en ouvrant la bouteille au minimum deux heures avant soit en les passant en carafe.
Vin : Château Le MAINE MARTIN Sélection Vielles Vignes 2004  7,18 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Nos vins ne passent pas dans le bois, il convient donc afin qu'ils prennent toute leur ampleur de les oxygéner avant dégustation soit en ouvrant la bouteille au minimum deux heures avant soit en les passant en carafe.



Cuisiner les mêts
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    1Moule marinière
    2Melon
    3Poulet basquaise
    4Rôti de veau
    5Rôti de porc
    6Coquille Saint Jacques
    7Saumon fumé
    8Foie gras
    9Blanquette de veau
    10Sardine grillé
    11Canard à l'orange
    12Couscous d'agneau
    13Tête de veau
    14Veau Orloff
    15Coq au vin
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