accords possible avec : Caviar | Quiche au lard | Jambon fumé | Oeufs de saumon | Coquille Saint Jacques | Ecrevisse à la nage | Hommard grillé | Huître | Huître chaude | Langouste grillée | Poisson fumée | Poisson nature | Saumon fumé | Sole meunière | Brioche | Dessert à base d'épices | Sabayon aux fruits

conseil du vigneron : Ce Brut Tradition, Mariage harmonieux de deux cépages nobles et d’un vieillissement de 3 années en cave, lui confère maturité et rend sa dégustation parfaite aussi bien pour l’apéritif que pendant un repas.

conseil du vigneron : Réserver cette cuvée pour l'apéritif ou encore sur des entrées de feuilleté de fruits de mer ou ris de veau braisé. Se marie également sur les desserts ou se déguste en fin de repas pour les amateurs.

conseil du vigneron : Partenaire idéal de l'apéritif, cette Cuvée Prestige s'associera sur un poisson très fin comme le bar de ligne rôti ou pourquoi pas un fromage de chèvre ou un parmesan. Après quelques années en cave, dégustez ce Champagne sur un foie gras de canard mi-cuit ou poêlé.

conseil du vigneron : Un vin frais, vif, élégant et harmonieux, idéal à l’apéritif, sur des crustacés ou poissons en sauce légère.

conseil du vigneron : Il devra être servi à une température de 8°C sur des viandes rôties, des gibiers à plumes, divers fromages ainsi que sur un foie gras traditionnel ou poêlé.

conseil du vigneron : Vocation pour les plats de poissons et les crustacés. Il accompagne également à merveille les fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol par exemple.

conseil du vigneron : Succulent avec des Oursins ou des crabes, ce pouilly s'apprecieras avec délectation sur du chèvre ou une tarte aux abricots. A déguster à 12 à 14°C

conseil du vigneron : A servir à l'apéritif mais aussi accompagné de fruits de mer, d'un saumon de Loire, ou encore avec une salade berrichonne ou périgourdine.

conseil du vigneron : Accompagnera à merveille les recettes de poissons et le foie gras.

conseil du vigneron : Souvent utilisé comme un vin unique au cours du repas, il est étonnant avec les poissons, viandes blanches.

conseil du vigneron : Souvent utilisé comme vin unique au cours d'un repas, il est très agréable avec les viandes rouges au grill et tous les plats d'été.

conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!

conseil du vigneron : Le Sancerre rosé est le compagnon de l'été et des fêtes dans le jardin. Il accompagne idéalement les barbecues, la cuisine éxotiques, les tartes aux fruits rouges. Et pour la St Valentin et autres évenements tendres pensez au Sancerre rosé!

conseil du vigneron : Ce vin se déguste entre 13 et 14 degrés. Il accompagne naturellement les viandes rouges et grillées ainsi que tous les fromages.

conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!