accords possible avec : Caviar | Quiche au lard | Jambon fumé | Oeufs de saumon | Coquille Saint Jacques | Ecrevisse à la nage | Hommard grillé | Huître | Huître chaude | Langouste grillée | Poisson fumée | Poisson nature | Saumon fumé | Sole meunière | Brioche | Dessert à base d'épices | Sabayon aux fruits

conseil du vigneron : Servir à 15 °C. A déguster avec des victuailles généreuses, de la charcuterie lyonnaise, une tête de veau, des viandes rouges et certains poissons d'étang (dombes, carpes, brochets).

conseil du vigneron : A déguster à 15°C. Il s'exprimera pleinement sur des viandes rouges, en sauces et des fromages de caractère.

conseil du vigneron : C'est un vin alliant finesse, arôme et corps. Il s'accomode aux mets les plus variés : brochet et poisson de mer, terrines, volaille ou grillades.

conseil du vigneron : Se sert à 10-12 °c sur des crustacés, des poissons ou bien encore du fromage.

conseil du vigneron : Se boit entre 11 et 13°C. Un vin agréable à boire avec des viandes blanches, des poissons, des fromages ou en apéritif.

conseil du vigneron : Se boit entre 11 et 13°C. Un vin agréable à boire avec des viandes blanches, des poissons, des fromages ou en apéritif.

conseil du vigneron : Se déguste à 12°-14°C avec des crustacés, poissons, grenouilles, quenelles, viandes blanches, plats à la crème, volailles pochées, ris de veau,...

accords possible avec : Terrine de lapin | Poisson nature | Paupiette de veau | Poulet au vinaigre

accords possible avec : Terrine de lapin | Poisson nature | Paupiette de veau | Poulet au vinaigre

accords possible avec : Terrine de lapin | Poisson nature | Paupiette de veau | Poulet au vinaigre

conseil du vigneron : C'est un vin à boire chambré sur des gibiers, des viandes rouges et du fromage.

conseil du vigneron : C'est un vin à boire 16 °C sur des viandes rouges et blanches et du fromage.

conseil du vigneron : A servir autour de 16°. Très agréable en apéritif, il conviendra idéalement sur des crustacés (homard, langouste,etc...), sur un poulet à la crème, du foie gras ainsi que sur des fromages de chèvre frais.

conseil du vigneron : A servir autour de 14°. Parfait en apéritif, il s'associe à des viandes blanches et des poissons en sauce ainsi quà des fromages à pâte molle.

conseil du vigneron : Servir à environ 15°C sur cuisine fine et légère, parfois un peu relevée.

conseil du vigneron : Servir à environ 15°C sur cuisine fine et légère, parfois un peu relevée.

conseil du vigneron : A servir à 17°C. Idéal pour accompagner la cuisine gastronomique.

conseil du vigneron : Il sera particulerement complice avec une entree, un poisson, ou encore une viande blanche, sans oublier l'aperitif, ou a toute heure de la journee. Il se devoile leger, riche en parfums, avec des aromes delicats de fleurs et fruits exotiques. Servir a 7-9C

conseil du vigneron : Ce vin a la robe elegante,au nez expressif avec des notes d'agrumes et miel, d'une grande fraicheur en bouche , seduira vos invites a l'aperitif ou sur un foie gras.