poisson > Tourte de poissonOOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Tourte de poisson. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
conseil du vigneron : Sa puissance et sa souplesse en fond un partenaire
tout indiqué d'une cuisine à la fois onctueuse et relevée, chaude ou froide: foie gras, poisson crémés, crustacés en sauce, volailles à la crème.
conseil du vigneron : Se déguste à 12°-14°C avec des crustacés, poissons, grenouilles, quenelles, viandes blanches, plats à la crème, volailles pochées, ris de veau,...