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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Entrecôte à la bordelaise. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Entrecôte à la bordelaise avec un Bergerac
Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac Rosé doux 2007  3,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Château Hauts Pascauds Bergerac Rosé doux et boeuf
conseil du vigneron : A découvrir aux beaux jours accompagné d'un soleil radieux... Parfait pour un apéritif tout en douceur.
Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac Rouge 2005  3,30 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Château Hauts Pascauds Bergerac Rouge et boeuf
conseil du vigneron : Idéal pour accompagner une entrecôte cuîte aux sarments de vigne et toutes autres viandes, notre Bergerac rouge est également parfait avec les gibiers, magrets, confits et fromages. Et pourquoi pas faire "chabrol"?
Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac rouge 2006  3,15 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Château Hauts Pascauds Bergerac rouge et boeuf
conseil du vigneron : Notre Bergerac rouge est parfait avec les viandes rouges, gibiers, magrets, confits et fromages.
Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac rouge 2007  18,80 €* la bouteille par 6 (10.00L)
conseil du vigneron : Notre Bergerac rouge est parfait avec les viandes rouges, gibiers, magrets, confits et fromages.
Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac Rosé Sec 2007  3,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Notre Bergerac Rosé Sec se déguste frais en apéritif ou pour accompagner les viandes et salades d'été.
Entrecôte à la bordelaise avec un Côtes de Castillon
Vin : Domaine du Roux "Cuvée Sélection" 2001  9,60 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Domaine du Roux
conseil du vigneron : Souples et gras, les tanins évoluent en bouche dans un contexte fruité. Une bouteille toute en délicatesse. Le vin doit être servi entre 18 et 20°C, le laisser aérer dans le verre. Se déguste sur du perdreau, du magret de canard. On peut également le savourer en dessert avec des poires au vin au four.
Vin : Château Filliol 2001  9,99 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Château Filliol et boeuf
conseil du vigneron : Ouvrir et carafer une heure avant dégustation. Gâteaux au chocolat, viandes rouges, Lamproie...
Entrecôte à la bordelaise avec un Bordeaux Supérieur
Vin : Cuvée "Grains du Terroir" 2003  8,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Cuvée
conseil du vigneron : Très joli nez intense et expressif, bouche franche, fruitée, pleine et savoureuse, avec une finale longue et équilibrée pour ce vin particulièrement harmonieux. Sur une viande ou avec un fromage, ce vin se fondra également très bien sur de la charcuterie.



Cuisiner les mêts
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  • Accords mêts vins
    1Blanquette de veau
    2Coquille Saint Jacques
    3Rôti de veau
    4Rôti de porc
    5Boeuf bourguignon
    6Saumon fumé
    7Veau Orloff
    8Poulet à la crème et aux morilles
    9Ris de veau à la crème
    10Couscous d'agneau
    11Poulet basquaise
    12Foie gras
    13Tête de veau
    14Coq au vin
    15Pot-au-feu
    vente de vin par pack
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