Quel vin choisir ?

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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Tête de veau. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Tête de veau avec un Beaujolais
Vin : Beaujolais (en conversion vers l'agriculture biologique) 2004  6,22 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Beaujolais (en conversion vers l'agriculture biologique) et veau
conseil du vigneron : Il est à consommer jeune, à boire frais (12.14°) Il est parfait pour accompagner les petits plats, les barbecues et la charcuterie.
Tête de veau avec un Beaujolais Villages
Vin : Beaujolais Villages 2004  3,95 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Beaujolais Villages et veau
conseil du vigneron : Servir à 15 °C. A déguster avec des victuailles généreuses, de la charcuterie lyonnaise, une tête de veau, des viandes rouges et certains poissons d'étang (dombes, carpes, brochets).
Vin : Beaujolais Villages 2002  3,83 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Beaujolais Villages et veau
conseil du vigneron : A déguster à 15°C. Il s'exprimera pleinement sur des viandes rouges, en sauces et des fromages de caractère.
Vin : Beaujolais Villages 2004  3,71 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Beaujolais Villages et veau
conseil du vigneron : A déguster frais à 12°C sur des grillades de poisson ou de viande, de la charcuterie et des crudités. Idéal durant l'été.
Vin : Beaujolais Villages (en conversion vers l'agriculture biologique) 2004  6,94 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Beaujolais Villages (en conversion vers l'agriculture biologique) et veau
conseil du vigneron : C'est un vin alliant finesse, arôme et corps. Il s'accomode aux mets les plus variés : brochet et poisson de mer, terrines, volaille ou grillades.
Tête de veau avec un Pouilly-Fuissé
Vin : Pouilly-Fuissé "Vieilles vignes" 2003  10,76 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Pouilly-Fuissé
conseil du vigneron : Se déguste à 12°-14°C avec des crustacés, poissons, grenouilles, quenelles, viandes blanches, plats à la crème, volailles pochées, ris de veau,...
Tête de veau avec un Sancerre Rosé
Vin : Sancerre Rosé   8,97 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rosé et veau
conseil du vigneron : Souvent utilisé comme vin unique au cours d'un repas, il est très agréable avec les viandes rouges au grill et tous les plats d'été.
Vin : Sancerre Rosé 2007  7,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rosé et veau
conseil du vigneron : Le Sancerre rosé est le compagnon de l'été et des fêtes dans le jardin. Il accompagne idéalement les barbecues, la cuisine éxotiques, les tartes aux fruits rouges. Et pour la St Valentin et autres évenements tendres pensez au Sancerre rosé!
Tête de veau avec un Tavel Rosé
Vin : Tavel 2007  6,67 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Servi à une température proche de 10-12°c, ce vin rond et gras accompagnera à merveille vos plats estivaux et mets asiatiques. Très recommandé pour les apéritfs!



Cuisiner les mêts
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  • Accords mêts vins
    1Coquille Saint Jacques
    2Blanquette de veau
    3Rôti de veau
    4Rôti de porc
    5Saumon fumé
    6Boeuf bourguignon
    7Veau Orloff
    8Poulet à la crème et aux morilles
    9Poulet basquaise
    10Ris de veau à la crème
    11Foie gras
    12Couscous d'agneau
    13Tête de veau
    14Coq au vin
    15Pot-au-feu
    vente de vin par pack
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