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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Tarte Tatin. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Tarte Tatin avec un Bonnezeaux
Vin : Cuvée Hortense 2003  17,82 €* la bouteille par 6 (0.50L)
Cuvée Hortense et desserts
conseil du vigneron : Servir entre 8 et 10°C à l'apéritif, avec un foie gras poêlé ou en terrine, des crustacés et des poissons en sauce, des fromages bleus ou encore des desserts aux poires ou aux amandes.
Vin : La Montagne 2003  20,93 €* la bouteille par 6 (0.75L)
La Montagne et desserts
conseil du vigneron : Servir entre 8 et 10°C à l'apéritif, avec un foie gras poêlé ou en terrine, des crustacés et des poissons en sauce, des fromages bleus ou encore des desserts aux poires ou aux amandes.
Vin : Le Clos des Noues 2003  18,54 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Le Clos des Noues et desserts
conseil du vigneron : Servir entre 8 et 10°C à l'apéritif, avec un foie gras poêlé ou en terrine, des crustacés et des poissons en sauce, des fromages bleus ou encore des desserts aux poires ou aux amandes.
Vin : La Montagne 2004  17,94 €* la bouteille par 6 (0.75L)
La Montagne et desserts
conseil du vigneron : Servir entre 8 et 10°C à l'apéritif, avec un foie gras poêlé ou en terrine, des crustacés et des poissons en sauce, des fromages bleus ou encore des desserts aux poires ou aux amandes.
Vin : Le Clos des Noues 2004  13,04 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Le Clos des Noues et desserts
conseil du vigneron : Servir entre 8 et 10°C à l'apéritif, avec un foie gras poêlé ou en terrine, des crustacés et des poissons en sauce, des fromages bleus ou encore des desserts aux poires ou aux amandes.
Tarte Tatin avec un Coteaux du Layon
Vin : Coteaux du Layon Rablay 2004  11,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Coteaux du Layon Rablay et desserts
conseil du vigneron : Déguster à l'apéritif ou sur un poisson accompagné d'une sauce crèmeuse, ou avec une volaille cuisinée avec des fruits.
Vin : Coteaux du Layon Rablay "Vieilles Vignes" 2003  16,74 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Déguster à l'apéritif, avec le foie-gras, sur un dessert léger aux fruits.
Vin : cuvée d'excellence 2004  10,01 €* la bouteille par 12 (0.75L)
cuvée d'excellence et desserts
conseil du vigneron : C'est un vin a boire entre 8 et 10°C . C'est aussi un vin de garde car un est liquoreux et très riche en sucre ce qui lui permettra de bien viellir pendant plusieurs années. il peut ètre carafé étant donné ce c'est un vin très fruité gràce à son élévage en fut particulier.
Tarte Tatin avec un Montlouis
Vin : Les Hauts Boulay   6,14 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Les Hauts Boulay et desserts
conseil du vigneron : Ce vin est parfait pour toute les entrées fraîches, les poissons et les coquillages ou pour servir à l’apéritif à une température de 10 à 12 °C. Il peut aussi accompagner à merveille quelques spécialités régionales comme les écrevisses au Pouilly, le brochet au beurre blanc, le sandre aux poireaux, la mousseline de brochet à la crème d’écrevisse ou l’alose braisée vigneronne, les fromages de chèvre. Son huître préférée ? Accord explosif avec les spéciales creuses de Bretagne.



Cuisiner les mêts
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  • Accords mêts vins
    1Blanquette de veau
    2Coquille Saint Jacques
    3Rôti de veau
    4Rôti de porc
    5Boeuf bourguignon
    6Saumon fumé
    7Veau Orloff
    8Poulet à la crème et aux morilles
    9Ris de veau à la crème
    10Couscous d'agneau
    11Foie gras
    12Poulet basquaise
    13Tête de veau
    14Coq au vin
    15Pot-au-feu
    vente de vin par pack
    Pascale Weeks sur OnlyLady