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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Beaufort. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Beaufort avec un Château-Chalon
Vin : Vin Jaune 1999  28,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Vin Jaune et fromages
conseil du vigneron : POULET A LA CREME ET AUX MORILLES PLAT AU CURRY
Vin : Château-Chalon 1995  29,51 €* la bouteille par 6 (0.62L)
Château-Chalon et fromages
conseil du vigneron : Servir chambré entre 15° et 17°C, après l'avoir débouché plusieurs heures avant. A déguster à l'apéritif avec du comté et des noix. Il accompagne également très bien les plats crémeux, le foie gras, les escargots, les écrevisses et la croûte aux morilles.
Vin : Château-Chalon 1994  30,00 €* la bouteille par 6 (0.62L)
Château-Chalon et fromages
conseil du vigneron : Servir chambré entre 15° et 17°C, après l'avoir débouché plusieurs heures avant. A déguster à l'apéritif avec du comté et des noix. Il accompagne également très bien les plats crémeux, le foie gras, les escargots, les écrevisses et la croûte aux morilles.
Beaufort avec un L'Etoile
Vin : L'Etoile 1999  7,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
L'Etoile et fromages
conseil du vigneron : A servir chambré entre 12°-14°C en apéritif, mais aussi sur des plats à la crème, tous les fromages et des viandes blanches.
Vin : L'Etoile 2003  7,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
L'Etoile et fromages
conseil du vigneron : A déguster entre 10° et 12° C. A servir à l’apéritif, sur des crustacés, des poissons, des viandes blanches ou du fromage.
Vin : L'Etoile 2000  7,30 €* la bouteille par 6 (0.75L)
L'Etoile et fromages
conseil du vigneron : A servir entre 10°-12°C en apéritif, avec des crustacés, des poissons, des viandes blanches, du fromage et des fromages fondus.
Vin : L'Etoile Savagnin 1999  11,51 €* la bouteille par 6 (0.75L)
L'Etoile Savagnin et fromages
conseil du vigneron : A déguster chambré en apéritif ou sur des viandes blanches, des plats à la crème, des poissons de rivière et des fromages.
Vin : Vin Jaune 1996  33,18 €* la bouteille par 6 (0.62L)
Vin Jaune et fromages
conseil du vigneron : Servir chambré entre 15° et 17°C après l'avoir débouché plusieurs heures avant. A déguster à l'apéritif avec du comté et des noix. Il accompagne également très bien les plats crémeux, le foie gras, les escargots, les écrevisses et la croûte aux morilles.



Cuisiner les mêts
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  • Accords mêts vins
    1Blanquette de veau
    2Coquille Saint Jacques
    3Rôti de veau
    4Rôti de porc
    5Boeuf bourguignon
    6Saumon fumé
    7Veau Orloff
    8Poulet à la crème et aux morilles
    9Ris de veau à la crème
    10Couscous d'agneau
    11Poulet basquaise
    12Foie gras
    13Tête de veau
    14Coq au vin
    15Pot-au-feu
    vente de vin par pack
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