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fromages > Bleu d'Auvergne

OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Bleu d'Auvergne. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.

Bleu d'Auvergne avec un Pouilly Fumé

Vin : Les Affaubertis 2003 8,37 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Vocation pour les plats de poissons et les crustacés. Il accompagne également à merveille les fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol par exemple.

Vin : Les Logères 2004 8,25 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Succulent avec des Oursins ou des crabes, ce pouilly s'apprecieras avec délectation sur du chèvre ou une tarte aux abricots. A déguster à 12 à 14°C

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Vidéos, recettes filmées de Bleu d'Auvergne

Accords mêts vins

1	-	Blanquette de veau
2	-	Coquille Saint Jacques
3	-	Rôti de veau
4	-	Rôti de porc
5	-	Boeuf bourguignon
6	-	Saumon fumé
7	-	Veau Orloff
8	-	Poulet à la crème et aux morilles
9	-	Ris de veau à la crème
10	-	Couscous d'agneau
11	-	Poulet basquaise
12	-	Foie gras
13	-	Tête de veau
14	-	Coq au vin
15	-	Pot-au-feu

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