conseil du vigneron : Ce rosé se consomme frais, à la sortie du réfrigérateur. Ce vin se mariera particulièrement bien avec des plats à base de viande blanche, des entrées à base de crudités ou de fruits de mers. Il s’associera aussi parfaitement avec des grillades.

conseil du vigneron : Elégant mariage avec des viandes blanches grillées ou non avec des herbes et avec les volailles rôties, remarquable alliance avec les poissons épicés, cuits au four, au grill ou en sauce. Naturellement sublime avec la cuisine provençale : les cabris au thym, l'agneau pascal aux senteurs de la garrigue, les petits farcis ou des rougets de roches grillés. Essayez Lou Cascaï rosé sur un saumon fumé ou mariné à l'aneth, des oeufs de saumon, ou même, raffinement suprême, sur un excellent caviar. Merveilleusement assorti avec les cuisines orientales ou asiatiques, épicées ou aigres-douces. A servir entre 12 et 14°C.

conseil du vigneron : A servir à l'apéritif mais aussi accompagné de fruits de mer, d'un saumon de Loire, ou encore avec une salade berrichonne ou périgourdine.

conseil du vigneron : Accompagnera à merveille les recettes de poissons et le foie gras.

conseil du vigneron : Souvent utilisé comme un vin unique au cours du repas, il est étonnant avec les poissons, viandes blanches.

conseil du vigneron : Souvent utilisé comme vin unique au cours d'un repas, il est très agréable avec les viandes rouges au grill et tous les plats d'été.

conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!

conseil du vigneron : Le Sancerre rosé est le compagnon de l'été et des fêtes dans le jardin. Il accompagne idéalement les barbecues, la cuisine éxotiques, les tartes aux fruits rouges. Et pour la St Valentin et autres évenements tendres pensez au Sancerre rosé!

conseil du vigneron : Ce vin se déguste entre 13 et 14 degrés. Il accompagne naturellement les viandes rouges et grillées ainsi que tous les fromages.

conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!