conseil du vigneron : La température de service idéale est de 13° à 14°C. Un vin sérieux et solide qui accompagnera des viandes finement cuisinés, tajines d'agneau ou de boeuf aux épices.

conseil du vigneron : C'est un vin de gibiers ou de daube. On l'appréciera également sur des fromages affinés. A passer en carafe ou ouvrir 3h avant de le déguster.