conseil du vigneron : A servir à l'apéritif mais aussi accompagné de fruits de mer, d'un saumon de Loire, ou encore avec une salade berrichonne ou périgourdine.

conseil du vigneron : Accompagnera à merveille les recettes de poissons et le foie gras.

conseil du vigneron : Souvent utilisé comme un vin unique au cours du repas, il est étonnant avec les poissons, viandes blanches.

conseil du vigneron : Souvent utilisé comme vin unique au cours d'un repas, il est très agréable avec les viandes rouges au grill et tous les plats d'été.

conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!

conseil du vigneron : Ce vin se déguste entre 13 et 14 degrés. Il accompagne naturellement les viandes rouges et grillées ainsi que tous les fromages.

conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!

conseil du vigneron : Servez la Jalousie entre 10° et 13° avec des poissons blancs de belle qualité, des crustacés, de la viande blanche ccompagnée de légumes du marché. En mai, juin, les belles assiettes d'asperge de saison font merveille avec ce vin si minéral. En hiver, pensez aux artichauts ou aux choux.

conseil du vigneron : Servez la Jalousie entre 10° et 13° avec des poissons blancs de belle qualité, des crustacés, de la viande blanche ccompagnée de légumes du marché. En mai, juin, les belles assiettes d'asperge de saison font merveille avec ce vin si minéral. En hiver, pensez aux artichauts ou aux choux.

conseil du vigneron : Les grands accords sont avec le homard, le turbot et les mets les plus fins. A carafer bien entendu et à servir entre 10° et 13°. S'il en reste, il se boira encore avec délices dix jours plus tard.

conseil du vigneron : Les grands accords sont avec le homard, le turbot et les mets les plus fins. A carafer bien entendu et à servir entre 10° et 13°. S'il en reste, il se boira encore avec délices dix jours plus tard.

conseil du vigneron : Les grands accords sont avec le foie gras, les fromages ayant de caractère (bleu par exemple). Il accompagne aussi très bien vos apéritifs et vos desserts,. A servir entre 10° et 13°. S'il en reste, il se boira encore avec délices dix jours plus tard.

conseil du vigneron : Ce vin est un apéritif très chic avec quelques morceaux de vieux Cantal. A continuer avec un gratin de crustacés, de poisson, un rôti de veau aux champignons ou une poularde au truffes. Ou bien si vous aimez l'exotisme, mariez le avec des sushis.