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charcuterie > Jambon cru

OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Jambon cru. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.

Jambon cru avec un Collioure

Vin : AOC Collioure Rouge "Les Culottes" 2002 8,97 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Belle robe brillante aux reflets rubis. Arômes de fruits rouges sauvages avec quelques notes épicées. Très délicatement boisé. Bon équilibre en bouche, tanins souples et moelleux. L'attaque en bouche annonce une matière grasse mais sans chaleur. Une bonne vivacité.

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Vidéos, recettes filmées de Jambon cru

Accords mêts vins

1	-	Blanquette de veau
2	-	Coquille Saint Jacques
3	-	Rôti de veau
4	-	Rôti de porc
5	-	Boeuf bourguignon
6	-	Saumon fumé
7	-	Veau Orloff
8	-	Poulet à la crème et aux morilles
9	-	Ris de veau à la crème
10	-	Couscous d'agneau
11	-	Poulet basquaise
12	-	Foie gras
13	-	Tête de veau
14	-	Coq au vin
15	-	Pot-au-feu

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