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charcuterie > Terrine de gibier

OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Terrine de gibier. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.

Terrine de gibier avec un Bergerac

Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac Rosé doux 2007 3,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : A découvrir aux beaux jours accompagné d'un soleil radieux... Parfait pour un apéritif tout en douceur.

Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac Rouge 2005 3,30 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Idéal pour accompagner une entrecôte cuîte aux sarments de vigne et toutes autres viandes, notre Bergerac rouge est également parfait avec les gibiers, magrets, confits et fromages. Et pourquoi pas faire "chabrol"?

Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac rouge 2006 3,15 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Notre Bergerac rouge est parfait avec les viandes rouges, gibiers, magrets, confits et fromages.

Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac rouge 2007 18,80 €* la bouteille par 6 (10.00L)
	conseil du vigneron : Notre Bergerac rouge est parfait avec les viandes rouges, gibiers, magrets, confits et fromages.

Vin : Château Hauts Pascauds Bergerac Rosé Sec 2007 3,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Notre Bergerac Rosé Sec se déguste frais en apéritif ou pour accompagner les viandes et salades d'été.

Terrine de gibier avec un Mercurey

Vin : Mercurey Blanc 2002 7,06 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Se sert à 10-12 °c sur des crustacés, des poissons ou bien encore du fromage.

Vin : Mercurey Rouge 2001 8,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles et des fromages puissants.

Vin : Premier Cru " La Chassière" 2001 10,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : A déguster sur des viandes rouges, des volailles et des fromages puissants.

Vin : Premier Cru 2001 10,05 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Accompagne parfaitement viandes rouges, gibiers et fromages.

Cuisiner les mêts

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Vidéos, recettes filmées de Terrine de gibier

Accords mêts vins

1	-	Blanquette de veau
2	-	Coquille Saint Jacques
3	-	Rôti de veau
4	-	Rôti de porc
5	-	Boeuf bourguignon
6	-	Saumon fumé
7	-	Veau Orloff
8	-	Poulet à la crème et aux morilles
9	-	Ris de veau à la crème
10	-	Couscous d'agneau
11	-	Poulet basquaise
12	-	Foie gras
13	-	Tête de veau
14	-	Coq au vin
15	-	Pot-au-feu

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